|
|
Hutspot Extra
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram knolselderij,300 gram groene kool, 500 gram hutspotgroente, 250 gram spekreepjes, 12 gram boter, 1 doosje Maggi Puree voor stamppot, 1 kneepje ca.1/2 eetl.Maggi vloeibare bouillon Rundvlees.
Voorbereiding:
Schoonmaken van de groenten
Bereidingswijze:
Snijd de geschilde en schoongespoelde knolselderij in blokjes en de kool in reepjes. Breng in een ruime pan 3 dl water aan de kook en voeg de hutspotgroenten en knolselderij toe. Doe na 10 min. de kool erbij en laat die 5 min.meekoken. Verhit de boter en bak het spek uit. Bereid de zakjes puree volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Afwerking: Giet de groenten af,doe ze terug in de pan en roer 1 kneepje vloeibare bouillon erdoor. Schep de groenten en het spak door de puree,
|
|
|